CEM SMART TRAC快速脂肪/水分測定系統(tǒng)用于進行此次合作研究。作為本方法參與部分，該研究已經(jīng)通過AOAC同行驗證。SMART TRAC可以、真接的測量。由于它不需要有毒有害的化學(xué)物質(zhì)，也不需要不斷進行校準，因此是一種使用**，操作簡便的替代方法。肉類產(chǎn)品水分和脂肪含量的測量常用于原料驗收、過程控制、定價、質(zhì)量保證及法規(guī)遵循。鑒于SMART TRAC已經(jīng)廣泛應(yīng)用于此類行業(yè)，這種新的方法引起了廣泛的關(guān)注。廣大公司和用戶可以放心地使用這種方法，相比較使用有毒有害化學(xué)試劑的傳統(tǒng)方法而言，它是一種值得信賴的方法，而且對環(huán)境無任何影響。

    AOAC——美國官方分析化學(xué)師協(xié)會（Association of Official Agricultural Chemists，簡稱AOAC）是世界性的會員組織，其宗旨在于促進析方法及相關(guān)實驗室品質(zhì)保證的發(fā)展及標準化。作為分析方法學(xué)術(shù)交流及高品質(zhì)實驗室認證信息的主要來源，AOAC促進了國際間品質(zhì)管理實驗室認證的標準化需求。

    CEM——一直提高和制定微波化學(xué)的應(yīng)用標準，以及儀器電磁和高壓**標準。CEM擁有世界微波化學(xué)研發(fā)領(lǐng)域90%的技術(shù)（300余項），其新產(chǎn)品曾11次榮獲R&D100國際應(yīng)用技術(shù)研發(fā)大獎的殊榮，成果顯赫，一直被稱為微波技術(shù)和***。CEM始終致力于技術(shù)和應(yīng)用開發(fā)，其技術(shù)同行20年，一直代表主流微波化學(xué)技術(shù)而主導(dǎo)市場發(fā)展方向，世界上目前通用的和的微波應(yīng)用技術(shù)，如多模連續(xù)微波、可變通道單模微波和目前新的高密度聚焦單模微波、全頻非脈沖微波輔助反應(yīng)、均由CEM創(chuàng)造和開發(fā)，成為目前微波化學(xué)在合成、萃取領(lǐng)域的應(yīng)用**。

**關(guān)鍵詞：水分測定

上海金鵬分析儀器有限公司
電話021-36162366  623959.com 通過ISO9001：2000認證
以下產(chǎn)品：
核酸蛋白檢測儀、紫外檢測儀、紫外分析儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、自動純水蒸餾器、低溫恒溫槽
循環(huán)水真空泵系列、恒流泵系列、自動部分收集器系列、梯度混合儀系列
層析柱系列、溶劑過濾器系列、動物人工呼吸機系列
電熱干燥箱、真空干燥箱、紅外干燥箱、烘干器、培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕箱、隔水培養(yǎng)箱、人工氣候箱、厭氧培養(yǎng)箱、二氧化碳培養(yǎng)箱、箱式電爐、管式電爐、電熱板封閉電爐、萬用電爐、高低溫試驗箱、鹽霧試驗箱、老化試驗箱、調(diào)溫調(diào)濕箱、植物生長箱、分析天平、精密天平、微量天平、電子天平、天平、架盤天平、靜水天平、液體比重天平、電子臺秤、水份測定儀、機械天平、扭力天平、酸度計、電導(dǎo)率儀、溶氧儀離子計、滴定儀、卡氏水分測定儀、工業(yè)在線分析儀、多參數(shù)分析儀、電位儀生物顯微鏡、學(xué)生顯微鏡、熒光顯微鏡、金相顯微鏡、體視顯微鏡、讀數(shù)顯微鏡、倒置顯微鏡、計量檢測顯微鏡、羅維朋比色計、余氯比色計、色差儀、折光儀、比色計、旋光儀、濁度儀、白度儀、霧度儀、光澤度儀、恒溫水箱、恒溫水槽、振蕩水槽、油浴油槽、電熱套、防爆冰箱、低溫冰箱、液氮容器、致冷器、精密恒溫、槽粉塵計、恒溫水浴鍋、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、真空泵、電動攪拌器、恒流泵磁力攪拌器、粉碎機、分散乳化均質(zhì)機、振蕩器梯、度混合器、蠕動泵、超凈工作臺、除濕機空氣自凈器、**器、通風柜、可見光分光光度計、紫外可見分光光度計、熒光分光光度計、原子吸收分光光度計、碳硫分析儀、火焰分光度計、氣相色譜、液相色譜、質(zhì)譜儀、色譜相關(guān)設(shè)備、氫氣發(fā)生器、氮氣發(fā)生器、氣體發(fā)生一體機、空氣發(fā)生器、層析儀、紫外分析、儀離心機、純水器、收集器、蒸餾水器、顯微(細胞)、、電泳儀、電泳槽、生化分析儀、紫外檢測儀、酶標儀、洗板機、PCR儀、基因槍、導(dǎo)入儀、超聲波細胞粉碎儀、超聲波清洗機